新華社薩格勒布５月１７日電

新華社記者薛群

多拉茨農(nóng)貿(mào)市場是克羅地亞首都薩格勒布十大著名景點(diǎn)之一，不僅深受市民喜愛，也吸引了眾多外國游客。為何一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場會(huì)有如此魅力？在多拉茨準(zhǔn)備慶祝其８７歲生日前夕，記者到此一探究竟。

據(jù)薩格勒布檔案館女館員霍瓦特介紹，幾百年前，薩格勒布郊區(qū)的農(nóng)民就開始將自家地里種的蔬菜瓜果運(yùn)到市里販賣，逐步在市中心的耶拉季奇廣場形成集市。為方便管理，１９３０年，市政府在距耶拉季奇廣場５００米處開辟了農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場，取名多拉茨。盡管經(jīng)過多次改建、整修，但基本格局未變，目前有百余個(gè)攤位。

霍瓦特說：“多拉茨農(nóng)貿(mào)市場是薩格勒布的驕傲，也是薩格勒布?xì)v史的一部分。它地處市中心，保持近百年的傳統(tǒng)，這在歐洲其他首都很難見到。”

到耶拉季奇廣場參觀的游客只要多走幾步就來到多拉茨，這里不僅有喧鬧的市井生活，也有如畫的美景，其中最吸引眼球的當(dāng)數(shù)大紅底鑲著黃綠邊兒的傳統(tǒng)遮陽傘。當(dāng)１００多個(gè)攤位齊刷刷地?fù)伍_大傘時(shí)，場面相當(dāng)壯觀，吸引著旅客停下腳步，按下相機(jī)快門。

在多拉茨，三位韓國姑娘請記者幫她們照張合影，并叮囑一定要將不遠(yuǎn)處１０８米高的大教堂收在畫面里。她們紛紛贊嘆說：“多漂亮的市場！薩格勒布人真有情趣，連農(nóng)貿(mào)市場都這么漂亮。瞧瞧這些傘，拍下來就像明信片?！?/p>

多拉茨另一個(gè)吸引游客之處是以賣菜農(nóng)婦為形象的“庫米查”雕像。據(jù)霍瓦特介紹，過去在市場賣菜的大多為農(nóng)家婦女，她們將家里種的蔬菜水果、自己做的奶酪、奶油等拿到市場出售。在交通不發(fā)達(dá)的年代，她們常常頭頂沉重的菜籃子，長途跋涉來到城里。她們因吃苦耐勞而被市民們親切地稱為“庫米查”，也就是“老祖母”的意思。

為向這些勤勞的“庫米查”表達(dá)敬意，２００７年，多拉茨入口處豎起了一座“庫米查”雕像。她身材壯實(shí)，穿著傳統(tǒng)服裝，頭頂菜籃子，驕傲地站在那里。每到節(jié)假日，市民們會(huì)在她的叉著腰的臂彎里放上鮮花，或者在她的脖頸上掛一串花環(huán)。外國游客大多會(huì)摟著她合影，或許“庫米查”令他們聯(lián)想到自己的老祖母。

如今，游客們?nèi)詴?huì)受到“庫米查”的款待。逛市場時(shí)，她們會(huì)給你遞上一根胡蘿卜或黃瓜，也會(huì)告訴你某種菜如何加工，營養(yǎng)幾何?！皫烀撞椤眰兊挠押糜H切，讓游客們忘卻身處他鄉(xiāng)。

多拉茨的蔬果品種豐富、綠色天然，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品來自近郊農(nóng)家。你能在此找到野生蘆筍和韭菜、產(chǎn)自自家后院的蘋果、梨、櫻桃、無花果以及鮮花等。盡管薩格勒布不靠海，但產(chǎn)自亞德里亞海的三文魚、石斑魚、皮皮蝦等海鮮在多拉茨應(yīng)有盡有。有閑暇的游客望著好食材，不必遺憾沒有好口福，因?yàn)槎嗬闹苓吘陀酗埖昴芗庸っ牢叮y怪多拉茨被稱為“薩格勒布的胃”。

當(dāng)?shù)貙?dǎo)游塔尼亞告訴記者，參觀多拉茨是她帶團(tuán)的保留項(xiàng)目，無論亞洲還是歐洲游客都很喜歡這里，覺得不虛此行，令人難忘。

[責(zé)任編輯：楊凡、蘇琛]

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