人民網(wǎng)悉尼9月22日電 據(jù)澳大利亞廣播公司報道，澳大利亞昆士蘭州一位胡蘿卜種植大戶近日稱，將于10月7日向公眾開放農(nóng)場、歡迎組團來采摘，以緩解目前胡蘿卜收獲季供過于求的問題。

昆士蘭州種植戶們，表示大量胡蘿卜滯銷讓人心急如焚，但他們?nèi)耘f希望在盡量避免食物浪費的前提下，解決好胡蘿卜生產(chǎn)過剩的問題。昆士蘭州胡蘿卜種植大戶愛麗絲·戈爾曼說，“我們在胡蘿卜種植上投入了大量的時間和精力。我們不想浪費這么好的食物，所以打算邀請當(dāng)?shù)丶彝淼睫r(nóng)場親自采摘和挑選喜歡的胡蘿卜。”

圖片來源：可口鮮蔬菜有限公司

昆士蘭州農(nóng)場主們還鼓勵當(dāng)?shù)厝嗽谫徺I胡蘿卜時優(yōu)先考慮本地產(chǎn)品。種植戶們預(yù)計將以每公斤1至2澳元的零售價出售胡蘿卜。“我們正努力向人們展示我們所做出的努力來扭轉(zhuǎn)目前的不良局面。對于當(dāng)?shù)鼐用穸裕ナ刻m州出產(chǎn)的胡蘿卜不僅甜美可口，還能減少運輸環(huán)節(jié)的溫室氣體排放，以達到節(jié)能環(huán)保的目的，”戈爾曼說道。

此外，當(dāng)?shù)胤N植大戶們正在積極與廚師們洽談，以期實現(xiàn)讓胡蘿卜成為各大餐廳10月份菜單上的明星菜肴。

圖片來源：可口鮮蔬菜有限公司

生長季節(jié)良好的水土和氣候條件固然造就了胡蘿卜產(chǎn)量的激增，而國際市場上的貿(mào)易限制或許也是導(dǎo)致澳大利亞胡蘿卜市場不景氣的一大原因。戈爾曼認(rèn)為，受俄羅斯從歐洲進口食物禁令的影響，歐洲種植戶們正試圖將胡蘿卜出口給澳大利亞，而在澳大利亞國內(nèi)，西部地區(qū)也正在向東海岸出售胡蘿卜，因此才會出現(xiàn)昆士蘭州胡蘿卜大量滯銷、無人問津的窘境。（實習(xí)生 陳博文）

[責(zé)任編輯：楊凡、王春令]

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