把蒲菜團(tuán)進(jìn)獅子頭，解膩增香，一口咬下滿嘴生津
來源：齊魯網(wǎng)
2022-06-06 13:37:06
齊魯網(wǎng)·閃電新聞6月6日訊 芒種又被叫做“忙種”，是田里收麥播稻，農(nóng)事正忙的時候。芒種是夏季的第三個節(jié)氣，標(biāo)志著仲夏的到來。在這個時節(jié)，氣溫顯著升高，雨水充沛，空氣中的濕度增大。
芒種至，順時而食，在飲食方面，人們往往會吃得偏清淡一些。蒲菜，其味甘性涼，清熱利水，是夏日食材的不錯選擇，它能清心瀉火，清熱除煩。如果把蒲菜團(tuán)進(jìn)獅子頭，既能解膩增香，又能大飽口福，在芒種之際不妨跟隨大廚來做一道“香蒲獅子頭”，一口咬下，滿嘴生津，清涼一夏。
閃電新聞記者 穆廣輝 呂釗 通訊員 實習(xí)生 趙龍雨 報道
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