原標(biāo)題：經(jīng)山歷海“漁”你相約 國(guó)際學(xué)生感知體驗(yàn)活動(dòng)走進(jìn)日照嵐山

來(lái)源：中國(guó)山東網(wǎng)

原標(biāo)題：經(jīng)山歷海“漁”你相約 國(guó)際學(xué)生感知體驗(yàn)活動(dòng)走進(jìn)日照嵐山

來(lái)源：中國(guó)山東網(wǎng)

中國(guó)山東網(wǎng)-感知山東9月25日訊 近日，來(lái)自俄羅斯、科特迪瓦、加蓬、孟加拉國(guó)、摩洛哥5個(gè)國(guó)家的10名國(guó)際學(xué)生跟隨“好客山東 好品山東 ‘I love you’”國(guó)際學(xué)生感知體驗(yàn)活動(dòng)走進(jìn)日照嵐山，開(kāi)啟一場(chǎng)體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化，經(jīng)山歷海的奇妙之旅。

國(guó)際學(xué)生首站來(lái)到巨峰鎮(zhèn)的碧波茶莊，參觀茶葉加工車間和茶莊里的育苗基地，了解了日照綠茶現(xiàn)代化加工工藝，感受了一片茶葉的生命之旅。在碧波茶莊的茶園里，工作人員示范了采茶動(dòng)作并講解了要領(lǐng)，國(guó)際學(xué)生在工作人員的指導(dǎo)下，親身體驗(yàn)了采茶的樂(lè)趣。

采茶間隙，茶園邊已經(jīng)支起了大鐵鍋，工作人員邊講解炒茶的緣由和要領(lǐng)，邊將剛剛采摘的茶葉倒進(jìn)燒熱的鍋中，嫻熟地翻動(dòng)，茶葉隨著手的節(jié)奏均勻旋轉(zhuǎn)，不一會(huì)兒，便有茶香從鍋中傳出。了解了炒茶的殺青火候及揉捻的力度等要領(lǐng)后，國(guó)際學(xué)生們躍躍欲試，在師傅的指導(dǎo)下，親自炒制茶葉，體驗(yàn)這份來(lái)自大自然的雅趣與清香。來(lái)自俄羅斯的喬治說(shuō)：“今天我體驗(yàn)了很多項(xiàng)目，采茶、炒茶、喝茶、參觀茶葉工廠，我都很感興趣，我感覺(jué)日照的茶喝著是甜的、香的，非常好喝。”

21日下午，活動(dòng)第二站來(lái)到高興鎮(zhèn)白云村。高興鎮(zhèn)是呂劇《李二嫂改嫁》作者王安友故里，也是日照市首個(gè)市級(jí)“詩(shī)詞之鄉(xiāng)”。在白云村村委的白云鄉(xiāng)村大舞臺(tái)上，莊戶劇團(tuán)正在表演呂劇《李二嫂改嫁》片段。演員們精湛的演技，引得國(guó)際學(xué)生連連稱贊。他們走上臺(tái)，跟著演員們認(rèn)識(shí)了墜琴、楊琴、二胡等中國(guó)傳統(tǒng)樂(lè)器，并在師傅的指導(dǎo)下，有模有樣地演奏起來(lái)。來(lái)自摩洛哥的阿布對(duì)二胡非常感興趣，感覺(jué)這種演奏形式很神奇。他說(shuō)：“這是我第一次聽(tīng)呂劇，非常喜歡，我還學(xué)習(xí)了拉二胡，也非常有意思，感謝演員們辛苦的演出。”

聽(tīng)完戲后，國(guó)際學(xué)生走進(jìn)村委白云學(xué)堂，對(duì)高興鎮(zhèn)和白云村有了更詳細(xì)的了解。他們還用毛筆描摹中國(guó)詩(shī)詞，“沉浸式”體驗(yàn)了中國(guó)古詩(shī)詞的魅力，也對(duì)高興鎮(zhèn)“詩(shī)詞之鄉(xiāng)”這個(gè)稱號(hào)，有了更深刻的理解。來(lái)自孟加拉國(guó)的樹(shù)坡說(shuō)：“今天，我們參觀了很多地方，白云村是個(gè)非常干凈、漂亮的村子，在這里我們聽(tīng)了呂劇、體驗(yàn)了書法，我都非常喜歡，我特別喜歡我寫的書法作品。”

22日上午，活動(dòng)第三站來(lái)到山東手造嵐山風(fēng)物展示體驗(yàn)館。展示體驗(yàn)館位于全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村官草汪漁港村落、面積600余平方米。嵐山煎餅、嵐山豆腐、日照綠茶、特色海產(chǎn)品、手工藝產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品等眾多嵐山人民記憶中的“老味道”產(chǎn)品集中展出，打造了集展示、體驗(yàn)、銷售為一體的旅游網(wǎng)紅打卡地。

國(guó)際學(xué)生走進(jìn)體驗(yàn)館，先在工作人員的帶領(lǐng)下，體驗(yàn)了中國(guó)傳統(tǒng)古法拓印技藝，通過(guò)拓印中國(guó)十二生肖圖案，感受古老的痕跡與紋理，領(lǐng)略拓片的獨(dú)特魅力。來(lái)自摩洛哥的國(guó)際學(xué)生哈曼說(shuō)：“非常榮幸來(lái)到這里，跟朋友一起體驗(yàn)拓印，感覺(jué)非常棒，我拓印了一只小兔子，我很喜歡它，兔年也是我的本命年。”

日照嵐山煎餅具有悠久的歷史，是沿海漁民出海打漁所必備的干糧，于2021年被列入第五批山東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。嵐山頭街道素來(lái)有“家家支鏊子，戶戶烙煎餅”的傳統(tǒng)。多年來(lái)，隨著煎餅制作技藝的創(chuàng)新發(fā)展，嵐山頭煎餅已經(jīng)形成了獨(dú)具嵐山地方特色的飲食文化。

現(xiàn)場(chǎng)制作煎餅的師傅邊攤煎餅邊告訴國(guó)際學(xué)生，煎餅的制作工藝是以小麥面粉、紅薯面粉、小米面、玉米面等五谷雜糧為主原料，絞成糊糊狀，攤在金屬鏊子上。師傅嫻熟的技藝，引得國(guó)際學(xué)生連連贊嘆，他們學(xué)著師傅的樣子，制作起了形狀各異的煎餅。來(lái)自俄羅斯的國(guó)際學(xué)生喬治說(shuō)：“我今天體驗(yàn)了日照嵐山煎餅的制作，我發(fā)現(xiàn)煎餅的制作過(guò)程非常慢，需要耐心，剛做出來(lái)的煎餅非常好吃。”

中國(guó)山東網(wǎng)記者 張敏敏 報(bào)道

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