原標題：羊肉湯里的“生意經”

來源：人民政協報

原標題：羊肉湯里的“生意經”

來源：人民政協報

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威遠縣高度重視黑山羊全產業鏈發展，將其作為全縣重點工作。縣政協緊緊圍繞這一中心工作，連續3年將助力“全縣黑山羊全產業鏈發展”列為年度重點工作，通過專題調研、項目視察、民主監督、座談協商等形式開展協商建言，為打造“中國黑山羊之鄉”品牌廣泛凝聚智慧和力量。

“老板，來碗羊肉湯！”每天清晨，四川省內江市威遠縣大大小小的羊肉館內便擠滿了食客。一大碗雪白濃郁的羊肉湯鮮香四溢，地道的威遠味道喚醒了人們奮斗的熱情。

威遠羊肉湯，是內江傳統美食之一。2022年以來，威遠縣高度重視黑山羊全產業鏈發展，將其作為全縣重點工作。縣政協緊緊圍繞這一中心工作，連續3年將助力“全縣黑山羊全產業鏈發展”列為年度重點工作，通過專題調研、項目視察、民主監督、座談協商等形式開展協商建言，為打造“中國黑山羊之鄉”品牌廣泛凝聚智慧和力量。

2022年12月“首屆威遠羊肉湯美食周活動”在威遠縣城舉辦，縣政協圍繞“威遠羊肉湯”品牌打造、羊肉湯LOGO設計等，開展常委會會議專題協商、界別協商，將委員們的意見建議形成專項報告報縣委、縣政府，助力威遠首屆羊肉湯美食周成功舉辦。其中，有4條意見被縣委、縣政府采納，寫進《威遠縣推動肉牛黑山羊產業高質量發展十七條措施》。

2023年，縣政協為積極助力《威遠縣推動肉牛黑山羊產業高質量發展十七條措施》落地落實和第二屆威遠羊肉湯美食季在成都成功召開，深入調研肉牛黑山羊養殖企業、專合社經營現狀，專項視察了威遠惠眾種植農民專業合作社、黑山羊農牧循環產業園，并聽取意見建議，協商形成的《關于肉牛黑山羊產業高質量發展的協商意見》得到縣委、縣政府主要領導肯定性批示，10余條意見建議被采納。

今年3月至4月，委員們深入鄉鎮、企業、園區、協會、羊肉湯店，通過走訪調研、協商座談等詳細了解黑山羊全產業鏈發展情況，并組織委員、縣級相關部門負責人、專家學者等到山東學習全產業鏈先進經驗。經過多層反復協商，最終形成了《關于赴山東開展羊肉湯產業投促活動報告》。“縣政協組織的外出考察羊肉湯產業發展報告很有價值，建議意見中肯，收獲很大，值得肯定。”5月8日，該報告再次得到縣委書記蘭徐點贊。“組建威遠黑山羊產業發展聯盟”“對全縣黑山羊集中屠宰、統一冷鏈配送”“促進‘羊肉湯+文旅’融合發展”等多條建議得到采納。

3年來，委員們為助推黑山羊產業發展提交提案、社情民意信息等16件（篇），各項意見建議的落地轉化，為做大做強黑山羊全產業鏈貢獻了政協智慧和力量。如今，在縣城隨處可見的“一碗羊肉湯 溫暖一座城”的宣傳語正是出自何德勛委員的一次大會發言；在采納曾建涵委員關于威遠縣羊肉湯產業發展的建議后，30余家羊肉湯店“統一裝修風格、服務標準、菜式標準、餐具標準、后廚標準”，成為威遠羊肉湯的品牌形象……

“我們將充分發揮政協專門協商機構作用，引導委員將自身工作與委員履職‘服務為民’活動結合起來，圍繞‘中國黑山羊之鄉’品牌打造、園區建設、一二三產業融合發展等方面廣泛凝聚共識，為加快建設丘區特色農業強縣貢獻政協力量。”縣政協主席劉均表示。

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